Tag: Máy Đánh Trứng loại nào tốt

Mẹo sử dụng Máy Đánh Trứng hiệu quả

1. Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng

Không riêng gì máy đánh trứng, đa số các thiết bị điện gia dụng, điện máy… Khi sản xuất đều có hướng dẫn sử dụng kèm theo. Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng là bước đầu tiên bạn cần phải thực hiện trước khi sử dụng bất cứ thiết bị nào. Nên lưu ý rằng dù nguyên tắc hoạt động cơ bản là như nhau, mỗi dòng sản phẩm lại có những điểm khác nhau. Vậy nên hãy đọc kĩ hướng dẫn để sử dụng máy đánh trứng an toàn và hiệu quả.

Sử dụng máy đánh trứng-An Toàn-Đúng cách-Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột

2. Các lưu ý sử dụng máy đánh trứng đúng cách

  • Khi mới mua máy về, bạn cần tháo tất cả các bao bì của máy. Dùng nước ấm rửa que trộn bột và que đánh trứng thật sạch sẽ.
  • Trước khi sử dụng máy đánh trứng, để đảm bảo máy được sạch bụi, bạn nên dùng khăn ẩm lau chùi các bộ phận của máy.
  • Nếu sử dụng máy đánh trứng cầm tay thì nên chọn bát đựng có kích thước vừa phải đến to, không nên dùng bát nhỏ vì sẽ cản độ nổi của trứng và khiến trứng hoặc kem văng ra ngoài khi đánh.
  • Không cho muỗng, đũa… vào tô đựng trứng hoặc kem khi máy đánh trứng đang hoạt động để tránh que đánh trứng hoặc que trộn bột chạm vào muỗng, đũa, gây hỏng hóc.
  • Trước khi cắm điện phải đảm bảo nguồn điện đang sử dụng phù hợp với nguồn điện được phép sử dụng ghi trên bao bì của máy.
  • Trong khi sử dụng hay khi đã sử dụng xong, tuyệt đối không để dây điện và phích cắm của máy bị ướt.
  • Không cho máy hoạt động khi thấy máy có biểu hiện trục trặc.

3. Cách đánh trứng hiệu quả

  • Đặt máy nghiêng 45o (độ) so với bát đựng trứng, tuyệt đối không cắm thẳng que đánh trứng xuống bát. Khi đánh trứng, bạn luôn phải giữ máy cố định. Nghĩa là máy đứng yên cố định, chỉ có âu trứng di chuyển.
  • Dù máy đánh trứng của bạn có bao nhiêu mức tốc độ. Bạn nên bắt đầu đánh trứng từ mức thấp nhất lên mức cao nhất. Tránh thay đổi tốc độ đột ngột sẽ làm ảnh hưởng tới độ phồng của trứng. Tuyệt đối không giảm tốc độ khi đang sử dụng máy.
Sử dụng máy đánh trứng-An Toàn-Đúng cách-Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột

4. Vệ sinh và bảo quản máy an toàn

  • Bảo quản máy đánh trứng ở nơi thoáng mát, không có nước, ẩm mốc… Tránh xa tầm tay trẻ em.
  • Trước khi tiến hành chùi rửa vệ sinh máy, bạn cần tắt máy, rút phích cắm ra khỏi ổ điện.
  • Tiến hành tháo các bộ phận của máy như que trộn bột, que đánh trứng và cối đựng (đối với máy đánh trứng để bàn). Cần dùng nước rửa bát pha với nức nóng mới làm sạch hết những chất bẩn bám ở kẽ, rãnh của những bộ phận này.
  • Sau khi rửa xong để các dụng cụ ở nơi khô ráo, thoáng mát.
  • Bạn nên dùng khăn ẩm lau chùi thân máy đánh trứng để đảm bảo máy luôn sạch sẽ như mới. Không được để nước rơi vào bộ phận máy sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của máy
  • Cuộn dây vào đế của máy rồi kẹp lại cho gọn. Buộc que đánh trứng, que trộn thành từng cặp riêng. Bỏ vào hộp cất giữ gọn gàng để lần sau sử dụng.
Sử dụng máy đánh trứng-An Toàn-Đúng cách-Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột

Hy vọng với “Mẹo sử dụng máy đánh trứng” mà mình vừa liệt kê, sẽ giúp bạn sử dụng máy đánh trứng một cách an toàn và hiệu quả nhất! 

Sử dụng máy đánh trứng hiệu quả và bảo quản, vệ sinh máy đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và công sức hơn khi làm bánh. Với hai loại máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn, bạn nên cân nhắc để mua loại máy phù hợp nhất với nhu cầu làm bánh của mình.

Chúc các bạn thành công,

Bill Huỳnh.

Hướng dẫn chọn mua Máy Đánh Trứng toàn tập

Nếu bạn yêu thích nướng bánh và đã sở hữu trong tay một chiếc lò nướng bánh. Bạn đang có ý định chọn mua thêm một chiếc máy đánh trứng để hổ trợ việc làm bánh? Bạn đang phân vân không biết lựa chọn máy thế nào cho tốt?

Chọn mua Máy Đánh Trứng với 4 bước đơn giản

Chọn mua máy đánh trứng sao cho vừa tiện dụng vừa hợp túi tiền không hề khó. Máy đánh trứng không nhất thiết phải quá đắt tiền, chỉ cần phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn là được. Trong phạm vi bài viết, mình sẽ nhấn mạnh các yếu tố cần lưu ý khi chọn mua máy đánh trứng để bạn dễ xem xét và chọn cho mình một chiếc máy đánh trứng thích hợp.

1. Lựa chọn máy đánh trứng phù hợp NHU CẦU

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại máy là máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn.

  • Máy đánh trứng cầm tay có ưu điểm thuận là thiết kế gọn, nhẹ nhàng, dễ sử dụng, giá phải chăng. Nhưng khuyết điểm là bạn sẽ không đánh được các loại bột nặng như bột bánh bao, bột bánh mì…
  • Máy đánh trứng để bàn có thiết kế thêm giá đỡ và có sẵn bát trộn. Máy thường có kích cỡ lớn, đa chức năng, giúp trộn được nhiều loại bột nặng hơn, tiết kiệm thời gian hơn. Khuyết điểm là máy nặng, chiếm nhiều không gian bếp và giá thành thường cao hơn loại máy cầm tay.

Lựa chọn loại máy nào phụ thuộc rất nhiều vào mức độ sử dụng và diện tích gian bếp của bạn. Nếu gian bếp của bạn không quá hẹp, bạn phải thường xuyên sử dụng máy, thích làm nhiều loại bánh khác nhau, ngoài ra ngân sách gia đình cũng cho phép, thì một chiếc máy đánh trứng để bàn sẽ đáp ứng hầu hết yêu cầu của bạn. Ngược lại nếu bạn chỉ cần làm những chiếc bánh đơn giản hoặc một tuần mới làm bánh một lần thì máy đánh trứng cầm tay sẽ là lựa chọn tốt nhất.

Mời các bạn tham khảo bảng so sánh ưu khuyết điểm của từng loại máy dưới đây, để chọn cho mình một chiếc máy đánh trứng thích hợp nhất.

Máy đánh trứng cầm tay (Hand mixer)
Máy đánh trứng để bàn (Stand mixer)
Gọn, nhẹ, dễ sử dụng. Có bát đựng sẵn khá tiện lợi.
Giá thành thường rẻ hơn máy đánh trứng để bàn. Giá thành đắt hơn loại máy cầm tay.
Chỉ trộn được các loại bột nhẹ, với số lượng ít. Đa năng, có thể trộn từ bột bánh quy đến bột bánh mì, bột bánh bao…
Công suất thấp nên thời gian đánh trứng lâu hơn. Công suất cao, hoạt động nhanh, tiết kiệm thời gian và công sức.
Không tự động, phải cầm để sử dụng máy. Hoàn toàn tự động, bạn chỉ cần đứng quan sát.
Dễ tháo lắp và vệ sinh. Nặng, chiếm nhiều không gian, tháo lắp vệ sinh phức tạp hơn.

2. Chú ý THƯƠNG HIỆU, XUẤT XỨ của sản phẩm

Ngoài mẫu mã thì thương hiệu là yếu tố đầu tiên chúng ta cần lưu ý để mua được chiếc máy đánh trứng chất lượng và có chế độ bảo hành tốt.

Panasonics, Philips hay Bosch… là những hãng lớn, có tên tuổi trong thị trường sản xuất hàng gia dụng. Máy đánh trứng của những hãng này không những mẫu mã đẹp, bền, ít hư hỏng mà còn tiện dụng.

Lưu ý: bạn cần xem kỹ thông tin nơi sản xuất, nếu sản phẩm không ghi nơi sản xuất, thông tin bị mờ, xóa, không rõ ràng thì không nên mua để tránh mua phải hàng kém chất lượng, giả. Để mua sản phẩm chính hãng, bảo hành tin cậy bạn nên đến những siêu thị lớn, uy tín như Nguyễn Kim, Điện máy xanh… Hoặc những trang thương mại điện tử như Lazada, Adayroi, Tiki… Những sản phẩm bán ở đây đều được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, xác minh xuất xứ rõ ràng.

[box type=”info” align=”” class=”” width=””]Một vài gợi ý cho bạn:

  • Khi mua máy nên chú ý tiếng máy chạy, chọn máy chạy êm, không rung lắc.
  • Công suất máy càng cao càng rút ngắn thời gian đánh trứng và tiết kiệm điện.
  • Chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín như Panasonics, Phillips, Bosch…[/box]

3. Phân tích TỐC ĐỘ QUAY của máy

Gần đây nhiều dòng sản phẩm mới được các nhà sản xuất thiết lập tốc độ khá phong phú. Một chiếc máy đánh trứng có nhiều mức tốc độ sẽ giúp bạn thực hiện công việc dễ dàng hơn. Thông thường máy đánh trứng cầm tay có từ 3 – 7 tốc độ. Tuy nhiên, có loại có đến 9 lựa chọn tốc độ. Còn máy đánh trứng để bàn thì có loại lên đến 16 tốc độ.

Tuy nhiên, với nhu cầu thông thường bạn chỉ cần sử dụng 3 – 7 tốc độ mà thôi. Dù là máy đánh trứng có 3 hay 7 tốc độ hoặc nhiều hơn đều được chia thành 3 mức tốc độ chính dùng để đánh các nguyên liệu khác nhau mà các bạn cần ghi nhớ:

  • Tốc độ Thấp: Dùng trộn nguyên liệu hay trộn bột làm bánh mì…
  • Tốc độ Trung bình: Đánh bơ với đường, trộn trứng với hỗn hợp bột.
  • Tốc độ Cao: Đánh lòng trắng trứng, đánh trứng nguyên quả, đánh kem…

[box type=”warning” align=”” class=”” width=””]Chú ý: Khi đánh nguyên liệu bạn nên đánh từ thấp đến cao, không thay đổi tốc độ đột ngột sẽ cho nguyên liệu đạt chuẩn như mong muốn.[/box]

4. Nghiên cứu CÔNG SUẤT hoạt động của máy

Công suất càng lớn thì máy đánh trứng sẽ hoạt động càng nhanh, mạnh, đánh trứng nhanh bông hơn. Lựa chọn được một chiếc máy có công suất phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm được cả điện năng tiêu thụ và chi phí mua máy. Với nhu cầu sử dụng hằng ngày của gia đình, một chiếc máy có công suất 200 – 400W sẽ đáp ứng hầu hết nhu cầu của gia đình. Còn với cửa hàng kinh doanh bánh với tất tần tật các loại bánh thì máy đánh trứng có công suất 600W trở lên là sự lựa chọn hoàn hảo.

5. Gợi ý chọn máy đánh trứng PHÙ HỢP NHẤT

Nhằm giúp giảm thiểu tối đa sự băn khoăn, lo lắng khi ra quyết định nên chọn sản phẩm nào. Mình xin giới thiệu top những loại máy đánh trứng có giá cả phải chăng, sử dụng ổn định, đang được yêu thích nhất hiện nay theo bình chọn của khách hàng.

1. Máy đánh trứng Philips HR1459

Máy đánh trứng Philips HR1459  có công suất 300W, là dụng cụ quan trọng trong quá trình làm bánh, được làm bằng thép không gỉ, thiết kế hiện đại, sang trọng. Vỏ ngoài bằng nhựa ABS cao cấp, hạn chế bám bẩn, dễ dàng vệ sinh. Máy có thời gian bảo hành 24 tháng, giá tầm ~800.000 VNĐ. Tuy nhiên bạn có thể sở hữu sản phẩm này với giá ưu đãi 30% tại Adayroi.

Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột

2. Máy đánh trứng để bàn Philips HR1559

Đây là dòng máy đánh trứng để bàn, có thiết kế chuyên dụng giúp việc làm bánh trở nên đơn giản hơn. Ngoài khả năng đánh trứng, máy còn có thể nhào bột, đánh kem – những công đoạn khá cầu kì và khó khăn để làm bánh. Máy được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của tập đoàn Philips nổi tiếng, hiệu năng hoạt động với nhiều chế độ, đa chức năng với kiểu dáng bền bỉ và trang nhã, sản phẩm yêu thích của người nội trợ hiện đại. Hiện tại sản phẩm này đang được giảm giá tại Lazada với mức ưu đãi lên đến 32%.

Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột

3. Máy đánh trứng để bàn Panasonic MK-GB1WRA

Bạn không có kinh nghiệm đánh trứng, trộn bột, mới bắt đầu làm bánh? Đừng lo, hãy sử dụng máy đánh trứng Panasonic MK-GB1WRA, sản phẩm cài đặt đến 5 tốc độ quay, một nút tăng cường, que trộn, nhào chất lượng tốt, độ bền cao, dễ làm sạch. Máy giúp bạn đánh, trộn nhiều nguyên liệu khác nhau nhanh chóng, tiết kiệm điện năng mà giá cả cũng rất hợp. Sản phẩm đang được ưu đãi hấp dẫn 10% tại Lazada.

Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột-Panasonic

4. Máy đánh trứng Panasonic MK-GH1WRA

Máy có thiết kế cầm tay, nhỏ gọn và tiện dụng. Với công suất 200W, 5 tốc độ trộn sẽ giúp bạn trộn đều hỗn hợp khó trộn chỉ trong thời gian ngắn. Ngoài ra, máy còn có thêm tính năng tăng cường tốc độ giúp nhào trộn rất hiệu quả. Sản phẩm được người tiêu dùng bình chọn 5 sao. Có giá chỉ 960.000 VNĐ và đang được ưu đãi giảm giá 17% khi mua trực tuyến tại Lazada.

Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột-Panasonic

5. Máy đánh trứng Bosch MFQ3020

Bosch MFQ3020 với thiết kế hiện đại thân thiện với người dùng. Máy đa tốc độ, mạnh mẽ sẽ giúp bạn chế biến nhanh hơn cho bạn tiết kiệm nhiều thời gian để ở bên gia đình. Sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá 5 sao và giảm giá 20% tại điện máy Nguyễn Kim.

Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột-Bosch

6. Máy đánh trứng Bosch MFQ4020

Máy đánh trứng Bosch MFQ4020 có 2 bộ dụng cụ bằng inox cao cấp dùng cho các chức năng đập, nhào, trộn… phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau. Sản phẩm sẽ giúp bạn chế biến bánh ngon hơn, xốp, mịn hơn mà lại không mất nhiều thời gian và công sức.
Máy có thiết kế gọn nhẹ, thân máy được làm từ nhựa ABS cao cấp. Máy có tay cầm tiện lợi, tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng, đặc biệt không gây độc hại, giữ màu lâu và có độ bền cao. Sản phẩm có giá phổ thông và đang được giảm giá tại Lazada.

Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột-Bosch

7. Máy trộn thực phẩm Bosch MUM4600

Máy hoạt động với công suất 550W giúp bạn đánh nhuyễn, mịn các loại hỗn hợp kem, trứng một cách dễ dàng và nhanh chóng. Motor vận hành êm ái, hạn chế tối đa tiếng ồn phát ra trong khi sử dụng. Sản phẩm có giá khá cao, tuy nhiên bạn có thể sở hữu sản phẩm này với giá ưu đãi lên đến 36% tại Lazada.

Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột-Bosch

Mình tin rằng sau bài chia sẻ bí quyết chọn mua máy đánh trứng chất lượng cao và với top những sản phẩm khuyên dùng, bạn đã có thể tự tin chọn lựa cho gia đình chiếc máy đánh trứng với chất lượng đáng tin cậy và phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân và gia đình mình. 

Chúc các bạn thành công,

Bill Huỳnh.