Mẹo sử dụng Máy Đánh Trứng hiệu quả

1. Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng

Không riêng gì máy đánh trứng, đa số các thiết bị điện gia dụng, điện máy… Khi sản xuất đều có hướng dẫn sử dụng kèm theo. Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng là bước đầu tiên bạn cần phải thực hiện trước khi sử dụng bất cứ thiết bị nào. Nên lưu ý rằng dù nguyên tắc hoạt động cơ bản là như nhau, mỗi dòng sản phẩm lại có những điểm khác nhau. Vậy nên hãy đọc kĩ hướng dẫn để sử dụng máy đánh trứng an toàn và hiệu quả.

Sử dụng máy đánh trứng-An Toàn-Đúng cách-Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột

2. Các lưu ý sử dụng máy đánh trứng đúng cách

  • Khi mới mua máy về, bạn cần tháo tất cả các bao bì của máy. Dùng nước ấm rửa que trộn bột và que đánh trứng thật sạch sẽ.
  • Trước khi sử dụng máy đánh trứng, để đảm bảo máy được sạch bụi, bạn nên dùng khăn ẩm lau chùi các bộ phận của máy.
  • Nếu sử dụng máy đánh trứng cầm tay thì nên chọn bát đựng có kích thước vừa phải đến to, không nên dùng bát nhỏ vì sẽ cản độ nổi của trứng và khiến trứng hoặc kem văng ra ngoài khi đánh.
  • Không cho muỗng, đũa… vào tô đựng trứng hoặc kem khi máy đánh trứng đang hoạt động để tránh que đánh trứng hoặc que trộn bột chạm vào muỗng, đũa, gây hỏng hóc.
  • Trước khi cắm điện phải đảm bảo nguồn điện đang sử dụng phù hợp với nguồn điện được phép sử dụng ghi trên bao bì của máy.
  • Trong khi sử dụng hay khi đã sử dụng xong, tuyệt đối không để dây điện và phích cắm của máy bị ướt.
  • Không cho máy hoạt động khi thấy máy có biểu hiện trục trặc.

3. Cách đánh trứng hiệu quả

  • Đặt máy nghiêng 45o (độ) so với bát đựng trứng, tuyệt đối không cắm thẳng que đánh trứng xuống bát. Khi đánh trứng, bạn luôn phải giữ máy cố định. Nghĩa là máy đứng yên cố định, chỉ có âu trứng di chuyển.
  • Dù máy đánh trứng của bạn có bao nhiêu mức tốc độ. Bạn nên bắt đầu đánh trứng từ mức thấp nhất lên mức cao nhất. Tránh thay đổi tốc độ đột ngột sẽ làm ảnh hưởng tới độ phồng của trứng. Tuyệt đối không giảm tốc độ khi đang sử dụng máy.
Sử dụng máy đánh trứng-An Toàn-Đúng cách-Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột

4. Vệ sinh và bảo quản máy an toàn

  • Bảo quản máy đánh trứng ở nơi thoáng mát, không có nước, ẩm mốc… Tránh xa tầm tay trẻ em.
  • Trước khi tiến hành chùi rửa vệ sinh máy, bạn cần tắt máy, rút phích cắm ra khỏi ổ điện.
  • Tiến hành tháo các bộ phận của máy như que trộn bột, que đánh trứng và cối đựng (đối với máy đánh trứng để bàn). Cần dùng nước rửa bát pha với nức nóng mới làm sạch hết những chất bẩn bám ở kẽ, rãnh của những bộ phận này.
  • Sau khi rửa xong để các dụng cụ ở nơi khô ráo, thoáng mát.
  • Bạn nên dùng khăn ẩm lau chùi thân máy đánh trứng để đảm bảo máy luôn sạch sẽ như mới. Không được để nước rơi vào bộ phận máy sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của máy
  • Cuộn dây vào đế của máy rồi kẹp lại cho gọn. Buộc que đánh trứng, que trộn thành từng cặp riêng. Bỏ vào hộp cất giữ gọn gàng để lần sau sử dụng.
Sử dụng máy đánh trứng-An Toàn-Đúng cách-Máy Đánh Trứng-Máy Trộn Bột

Hy vọng với “Mẹo sử dụng máy đánh trứng” mà mình vừa liệt kê, sẽ giúp bạn sử dụng máy đánh trứng một cách an toàn và hiệu quả nhất! 

Sử dụng máy đánh trứng hiệu quả và bảo quản, vệ sinh máy đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và công sức hơn khi làm bánh. Với hai loại máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn, bạn nên cân nhắc để mua loại máy phù hợp nhất với nhu cầu làm bánh của mình.

Chúc các bạn thành công,

Bill Huỳnh.

Reply